第四百三十八章 搅局者
作者:金络      更新:2023-08-23 12:12      字数:2289
       “我姓姜,以前也是干这行的,如今退休了,成天闲着没事干。那天汉源大饭店开会,我去蹭了一顿饭。对了,你们雨花社,我也跟老伴光顾过几次,糕点的味道不错而且货真价实,只有一点,这老是排队,也急死人了。”

       雨花社生意好的时候,队伍能排到大街上。

       “谢谢您的评价,以后会安排一个老年人优先的柜台了。”

       “不错,看到问题立马解决!”老者称赞了一句,又道:“汉源大饭店一共四层,也就你们的人气旺一点。对小程来说,未必是件高兴事。

       小程……

       显然老者对程经理关系不浅。

       “你和刚才那位任经理认识?”

       “打过几回交道,算不上认识。”杜雨燕从不觉得,认得任大平是件光荣的事。

       “你觉得这个人怎么样?”

       当然不怎么样,缺德带冒烟。

       可对着一位才刚认识的前辈,杜雨燕总不能背后说人坏话,便换了一个讲法,“这位任经理很可能是搅动汉源餐饮业的一号人物。”

       任大平的品性,注定他最擅长的,是当搅局者。

       “评价这么高?你认为谁能当他的对手?”

       杜雨燕知道人家误会她意思了,也没去解释,“我对汉源餐饮业没有太深入的了解。”

       “小程他们的店和汉源酒家比,谁强谁弱?”

       “汉源大饭店要是继续固步自封,跟不上经济发展的节奏,淘汰是非常快的事,是被自己淘汰。”

       没想到杜雨燕这么直白,老者越发兴趣,“你这么不看好汉源大饭店,为什么要跟他合作?”

       “背靠大树好乘凉,当然,主是要程经理给的店面太好了。”

       老者笑了出来,“能说说,汉源大饭店的问题,具体出在哪儿?”

       这问得真犀利,杜雨燕却不太想说,于是耍了个滑头,“您老是在考我吗?”

       老者笑了笑,“我就是闲来没事干,跟小辈儿聊聊天,学无止境,不耻下问嘛!这么说吧,如果你站在小程的位置上,打算怎么整顿?”

       看来是非要听了。

       边上也没有凳子,杜雨燕敲了一间办公室的门,借了把椅子出来,扶老者坐下,“真要让我出手,一开头肯定就把人得罪光了。”

       “你说说!”

       “企业最大的财富是人,最难管的也是人。人家上班说白了就是要挣钱,挣得越多越好。汉源大饭店的情况,一碗水端得太平,干多干少、干好干坏都一个样。薪资制度本应该发挥的激励作用看不到。

       所有人只盯着每年的调资升级,为这事吵来吵去,人人心里都有怨气,遇到顾客,怎么可能露出笑脸?”

       “姜老,您怎么出来了呀?”朱红霞跑了过来,还给杜雨燕介绍,“姜老是姜主任的爸!”

       杜雨燕恍然大悟。

       难怪人家问这么细。

       吴国勇那帮小伙子提过,姜主任的父亲是汉源大饭店的老经理,就是他带着人,将汉源大饭店一块砖、一块砖地建起来的。

       那份对企业的感情,想必比任何人都深厚。

       “不好意思啊,姜老,我信口开河了!”杜雨燕赶紧检讨,刚才可能说过头了。

       姜老摆了摆手,“你的想法很有见地。我下回去汉源大饭店,你帮我做一份葱油饼,咱们爷俩再好好聊聊,怎么样?”

       “行!”杜雨燕答应得爽快,“我说得不一定对,您多指点。”

       “社会在进步,我们不能拿旧眼光看新事物,很多不懂的地方,我得向你们年轻人学!”

       姜老目光又落到朱红霞的身上,“这丫头表现真不错,那天我亲眼看到,小朱服务周到、细致入微,还为咱们汉源大饭店争了光!”

       “您再夸我,我就站不住了。”朱红霞嘻嘻笑道。

       “我想起一件事,被小朱救下的邢主任爱人老乔,跟我是老朋友,昨天他得到消息,从省城赶回来的时候,还说要见一见小朱,当面感谢!”

       朱红霞直摆手,“不用了,当时谁在那儿,都会救的!”

       “那可不一定,你那个急救做得非常及时,硬生生把人从死亡线拉了回来!去见一见吧!我听小程说,小朱想调过来,你们可以跟老乔提一提。”姜老说着,撑着的拐杖要从椅子上站起来。

       “什么调动啊?”朱红霞扶起姜老,还一头雾水。

       杜雨燕心里已经高兴得不行,“谢谢姜老关心,我马上就带她过去看看!”

       姜老点到为止,可这意思,杜雨燕已经明白了。

       杜雨燕带着朱红霞离开商业局,便直奔第一人民医院。

       再回到店里,匆匆去食堂吃过午餐,杜雨燕就进了雨花社后厨。

       她要为朱红霞准备礼物。

       至于朱红霞,从一回来就拉长了脸。

       “雨燕,红霞这是怎么了?”

       中午客人不多,汪春花得空进后厨问了句。

       杜雨燕正聚精会神地忙着,头都没有抬,“她吃饱了撑的!”

       转盘在杜雨燕手里滑动,一片早就准备好的蛋糕坯上,杜雨燕正拿刀抹着奶油。

       “真香啊!”一个小伙子感叹。

       此刻又一层坯被放了上去,抹的是杜雨燕亲自做的水果酱。

       “这种蛋糕,不是一般人能做的吧?”吴国勇试探地问。

       “主要是熟练掌握工具再加一点创造力,真心想学,一点都不难!”

       吴国勇嘿嘿笑了出来。

       杜雨燕不像别的大师傅,总想藏一两手。雨花社各种点心的配方,她随手便拿出来,还让吴国勇几个操作。

       这又能挣钱,又能学到本事,傻瓜才乐意回那个死气沉沉的汉源大饭店。

       杜雨燕拿起裱花袋,用裱花嘴在蛋糕上挤出一个个精致的花朵。

       感觉有人往前站了站,杜雨燕抬起头, “我记着呢,过两个月是宝珠的生日,也给你做一个蛋糕,好不好?”

       吴宝珠忽地抬眼,看向杜雨燕,竟笑了出来。

       “我也得要!”吴国勇淘气了一句。

       “到时候你们学好了,自己做!”

       汪春花往后厨里看了半天,再转头时,发现朱红霞正往雨花社门外走,“去哪儿啊?”

       “到外头透气!”