第四百二十五章 后果自负
作者:金络      更新:2023-08-23 12:12      字数:2265
       示意朱红霞闭嘴,杜雨燕继续道:“看到没有,遇到问题,你不想想如何解决,反而指望有人为你撑腰。如果在工作中,你的下属遇到问题,你也准备找自己领导?就从这点,你可以评估一下自己能力。”

       朱红霞已经笑得前仰后合。她就知道,耍嘴皮子没有比得上杜雨燕的。

       林凤莲眼圈都要红了,“谁说的,她们遇到事,都来找我!”

       杜雨燕没再说,只微微摇头。

       “行了,凤莲,你上去吧!什么事以后再说!”姜主任也是无奈。

       刚才在办公室,姜主任劝了半天都不行,这位非要跑过来闹一场。

       这下好了,闹出了大笑话。

       “这事没什么不好解决。”杜雨燕看向姜主任,“其实我倒有一个想法。”

       朱红霞抢过了话,“什么想法?”

       “明天的培训暂停,咱们在服务组做一次内部技能比赛。大家各展所长,也正好通过互相对照,找出自己的短处。”

       杜雨燕也知道,把朱红霞突然提起来,必定会引起反弹。

       对朱红霞不是好事。

       本来是挺糟心的,朱红霞还没开始进入状态,就已经被挤兑,很可能影响她后面的发挥。

       不过现在,这倒成了好机会……让朱红霞被看见的机会。

       只要是杜雨燕的想法,朱红霞总是举双手赞成,“就这么定了,让你看看,什么才是真正的专业服务!”

       次日早上,二楼那间曾经失火,现在充当临时培训室的餐厅里,朱红霞进去的时候,那十来个服务员又三五成群地围在一块儿聊天。

       “有完没完了?”朱红霞拉着脸训了一句。

       根本没有人搭理她,甚至有人在边上冷笑。

       天天如此的,朱红霞也是烦了,“跟你们说件事,我今天就搬出集体宿舍了。老娘挣的钱比你们多得多,才不和你们这帮人瞎混!”

       林凤莲走了过来,上上瞧了瞧朱红霞,“别得意了,你那点底细,我已经查到了,坐过牢是吧?就这样还好意思到咱们汉源来混,也太好笑了!”

       砰的一声,朱红霞猛地一拍桌子,“老娘是坐过牢,知道为什么进去的,老娘……杀过人!”

       就这一句,全场震惊。

       一直靠在门外走廊上的杜雨燕眉头拧了拧。

       昨晚杜雨燕陪朱红霞去打扫新家,随便教了她几招跟人交(吵)流(架)的技巧,就比如不能让别人牵着鼻子跑;又比如,从一开场就要把气势拉起来。

       结果这丫头一下冲这么远。

       “怕了,不继续说?”朱红霞叉着腰,来回走了几步,“我知道你们不服气,我一个外来的给你们当领导。是不是气得心肝疼,有本事你们把我干下去,要不然就给我乖乖听话!”

       下面人这会儿都不敢吱声,不少看向朱红霞的眼光里,都带着惧怕。

       “其实你们想赶我走,也不是没办法。今天这比赛,你们一块上,但凡有一个表现得比我好……我是说,只要有一个人能压得住老娘,我拍拍屁股就走了,连汉源都不待了。”

       林凤莲先缓过神,“一个小地方来的杀人犯,吹什么牛啊?”

       杜雨燕正哭笑不得,一群人走了过来。

       “杜经理怎么不进去?”程经理笑着打起了招呼。

       “领导不来,我不敢进!”杜雨燕玩笑了一句。

       里头的吵嚷声,这下又停了。

       程经理是杜雨燕请来的,人家还带了不少部门领导。

       话说,别人不打紧,杜雨燕就怕程经理不到。

       此刻餐厅里的服务员,齐齐瞧向进来的领导们。

       “看到没有,今天程经理来当裁判。好与坏,就是领导一句话的事儿。”朱红霞扫视一圈众人。

       “不能这么说,我是听说有比赛,过来瞧个热闹。”程经理笑道:“预计今天会很精彩,我把各部门负责人都请来了,大家一块当裁判,不过,咱们主要还是做个服务经验的交流切磋,不至于一定要比出胜负。杜经理,你看呢?”

       程经理必须给杜雨燕一个面子。就算朱红霞比输,也不能真把人的组长给撤了。

       “比赛就是比赛,总是要分出输赢。”杜雨燕说到这儿,转头朝着那些服务员道:“服务这件事,外人认为很简单,其实蕴含着不少技巧性的东西,但这并不是全部。如何让客人宾至如归,才是我们这个行业存在的最重要意义。”

       “不就端个盘子了,哪来这么多花头!”林凤莲嗤笑。

       杜雨燕看了看她,“如果你热爱并且尊重自己的职业,就不会说这种话。”

       稍顿了顿,杜雨燕道:“朱红霞刚才说,她输了就离开汉源,那都是无用的废话。我提个建议。这一次比赛的胜出者,将会取代朱红霞,担任下星期那场会议的服务组长。而各位到时候要全力配合她的工作。再搞什么拉帮结派,影响到大家伙的工作,后果自负!”

       此话一出,不少人眼睛都闪了闪。

       这可是千载难逢的机会。

       朱红霞来之前,大家伙心里最烦的是林凤莲,没觉得她干活多厉害,倒是她受了领导器重。

       现在正好,每个人都能亮出本事。

       “杜经理,那就这么决定?”程经理笑着道。

       他听出来了,杜雨燕对朱红霞的表现满是信心。

       程经理的好奇心被勾了上来。

       汉源大饭店从建成开业以来,出了一位省劳模,好几位市服务标兵。比如林凤莲就是去年的标兵。

       在服务技能上,你要说她比一个从宝马镇出来的服务员差,没人能相信。

       显然是被杜雨燕这番表态刺激了,这会儿大家伙摩拳擦掌,更有人走到林凤莲旁边,怂恿她给朱红霞一点颜色。

       “不会给我丢脸吧?”杜雨燕冲着朱红霞问道。

       “姐,丢脸的肯定是她们!”朱红霞回得牛气哄哄。

       “不要轻敌。山外有山,人外有人。我跟你说过,服务的标准是没有止境的,你随时可能遇到对手。”

       “知道,这叫战略上藐视敌人,战术上重视敌人。你教的东西,我全装在脑子里了!”朱红霞开始摇头晃脑。