郭红武有自己的担忧。

       为民饭店如今在宝马镇站住了脚，算是排在前头，不过说稳如泰山，又不是那么回事。

       本来百花齐放才是春。可任大平从不隐讳，他把为民饭店当成眼中钉。

       好几场会议上，任大平都阴阳怪气地不点名批评为民饭店。

       反正就是无理搅三分。

       任大平说，为民饭店经营的不是地方菜，五大菜系一个都不沾，说白了就是杂烩馆，厨师不知道钻研，搞得四不像。吃客们只是图一时新鲜，时间长了，注定沦为餐饮业的笑柄。

       这一年任大平真没闲着，明里暗里想跟为民饭店一试高下。宝马镇上最近突然冒出来的两家饭店，一家是任大平徒弟开的，还有一家的经理是他师兄，都打起任大平的旗号，把价钱压得低，就为了抢占这个不大的市场。

       阴招难防。

       真保不齐，为民饭店有一天要被人家赶上了。

       “咱们要是有工农兵饭店那么大的地，绝对能大展拳脚。”郭红武有点后悔。

       早知道他就缠着邱主任，把工农兵饭店那处房子要过来，不但可以容纳更多客人，还能好好气一气任大平。

       “问题不难解决。”杜雨燕往头顶上指了指，“再盖两层，绝对够了。”

       “这可是大工程。”郭红武眼睛一亮，“在上面加？”

       他怎么没想到这一点？

       杜雨燕却摆手，“不能直接加，从承重上考虑，最好翻盖。不过现在咱们家底太薄，至少在五年之内考虑不到这问题。”

       “主任，给我找两个人吧，累得直不起腰了。”孙桂兰从外卖间，一路嚷嚷着过来了。

       如今餐饮和面点分成两组，朱红霞负责餐厅这一块，孙桂兰管面点部。

       虽然大小也算个干部，孙桂兰依旧怪话连篇。

       “你歇几天吧，又没谁非要你天天过来。”杜雨燕说了句。

       孙桂兰递过来一记白眼，“你现在那边人手够了，话说得当然轻松，我这儿来回就三个人，调个班都不行。我不过来，你过来呀？”

       “行了，想找人，你就找吧！”郭红武说着话，冲朱红霞招了招手，“下月十五号有空当吗，有人要办寿宴。”

       朱红霞立马从工作服里掏出小本子，飞快翻了翻，“那天晚上有空，要几桌？有什么菜式上的要求？需要我们做哪些准备？”

       “约好人家下午过来，到时候小朱你和他谈。”郭红武说罢，不免夸奖朱红霞，“咱们小朱越来越能干，还是你姐调教得好。”

       “跟我没关系。红霞有这个天赋。”杜雨燕说着，看了看表情有些悻悻的孙桂兰，“桂兰在销售方面，也有她的过人之处。”

       这边孙桂兰气顺了，得意地昂起了头。

       朱红霞没兴趣掺合这场聊天，麻利地阖上笔记，“我还有事，忙去了！”

       瞧着朱红霞走了，郭红武想起来问道：“那天相亲，她又没看上？”

       郭红武的爱人崔护士介绍了一位老邻居的儿子，还是刚退伍回来的，小伙子长得挺精神。前天还是杜雨燕陪着朱红霞，一块过去相亲。结果，没了下文。

       杜雨燕刚要叹气，孙桂兰开始八卦，“你们肯定想不到，李军上个月过来了。”

       “来见小朱？”郭红武惊讶。

       孙桂兰撇了撇嘴，“哪有啊！是小吴看到的，昨天才想起来跟我说。人家买了点心就走了。”

       郭红武直摇头，“下回李军再来，拽也得把人拽住。到时候我跟他谈，给他俩再牵牵线！”

       孙桂兰和杜雨燕互相看了看，这主意听起来……并不高明。

       “老郭，难得你在店里！”有人从外面进来，径直走向郭红武。

       郭红武赶紧迎上去，“老哥来得早啊！”

       “我侄子结婚，我可不得早点过来帮忙。”

       话到这里，那位环顾一下四周，“这店真气派，早知道你们办婚宴，我们也不用在胜利饭馆排到现在。老郭，回头我得好好谢你！”

       “客气，大家自己人，说什么谢！”

       郭红武热情地邀请人家到后面办公室喝茶，孙桂兰瞧着人进去，道： “我小姐妹上回到咱们这儿吃饭，说汉源那边的大饭店都比不上咱们。”

       “必须的！”杜雨燕答得自信。

       这大半年的时间，为民饭店发生了彻底改变。

       这个时代还没有房屋装修一说，无论哪里，基本上都是大白墙、水泥地，讲究一点的，用油漆涂个绿色的墙裙。

       杜雨燕想做出点不一样的。

       比如，将店里的墙面重新粉刷，地面铺了大理石。话说，现在的大理石简直是白菜价。

       再比如，改变了之前方方正正的布局，在不影响动线的前提下，桌椅做不规则摆放。重新做了圆形桌面，再铺上台布。

       从心理学上讲，圆弧形能够提升人的舒适感。

       当然最主要的，还是菜品的丰富多彩，以及不断地推陈出新。

       杜雨燕前世就是开融合餐厅的，从南来北往的菜式中，博取众家之长，由此形成自己的风格，才不负厨师之名。

       她也算做回了老本行。

       “你可以畅想一下，可能用不到多少年，我们为民饭店就会开到汉源，甚至全国各地呢？”杜雨燕笑道。

       “你还真敢吹！”孙桂兰先是哂笑，后头眼睛却闪了闪，“别说，你吹的牛比老郭靠谱。”

       “好好干的话，说不定你有机会当分店经理。”

       孙桂兰乐到直拍手，杜雨燕看她那傻样，跟以前的朱红霞还挺像。

       这边杜雨燕打算关上传菜口，孙桂兰又凑过来，“我家有个表妹，想到咱们这儿干。”

       “人品没问题，不怕吃苦，脑子灵光，满足这三条，欢迎你们介绍人进来。不过讲清楚，咱们店不是铁饭碗，干得好挣得多，干的不好就得走。”

       孙桂兰撇了撇嘴，“不用你说，我不会坑咱们自己人。”

       朱红霞的说话声传了过来，“新娘腿脚有点不利索，不许盯着人看，不许瞎议论。小李到时候负责引领新人。还有前面的舞台搭一块斜板，方面人家走路……”

       “这丫头跟李军吹了以后，脑子清楚不少，就是笑得少了。”孙桂兰嘀咕一句。

       杜雨燕特意提醒，“李军来过的事，别告诉她。”

       李军调去巢山湖后，还给黎潇写过一封信，说是在那边一切顺利，也不太忙，打算考大学。

       可从始至终，人家没提朱红霞一个字。

       有些东西吧，还是遗忘比较好。