“各位见笑了。”杜雨燕淡定地看向任大平为她指定的对手，“齐师傅，承让！”

       钱师傅再次阻止，“小杜，齐师傅专门练过，一般人做不来，连我也不会这手。还是算了吧？”

       话说到一半，钱师傅却闭了嘴。

       任大平朝他瞪过来了。

       “赶紧比啊！”边上有人起哄。

       杜雨燕看向起哄的那位，“要不要大家一起试试？”

       就这一句，那人脸立马扭到旁边。

       随后，杜雨燕目光又与任大平碰到一块。

       她真没看出来，这个动员会除了让任大平摆摆老大的威风，有什么意义？

       如果他能给大家介绍一下，回头会遇到哪些对手，他们的长处在哪里，我们要加强哪一方面的技能，或许值得一听。

       结果，扯淡半天，就为了让她……玩玩杂技？

       “开始吧！”任大平一甩手。

       几个新削好的土豆,很快被端了过来。

       杜雨燕客气地请齐师傅先来，好让她观摩学习。

       菜刀在案板上咚咚作响，杜雨燕看得认真。

       在场的人，包括任大平，在行内都是她前辈的前辈。杜雨燕所学技能，皆源于前辈们的智慧和积累下的经验。

       从心底，杜雨燕对这些人都是敬佩的。

       “没有金刚钻，别揽瓷器活。”任大平这话自然是送杜雨燕的。

       一片喝彩声中，齐师傅停了刀，将切好的土豆丝铺到水里。

       根根分明的土豆丝瞬间飘浮起来，晶莹剔透。

       杜雨燕发自内心地夸赞，“齐师傅好功夫！”

       “该小杜了！”有人已不耐烦。

       那就来吧！

       这边杜雨燕刚要系上毛巾，有人颇似警告，“不许玩花招！”

       杜雨燕手一顿，索性问左右，“哪位帮我系一下毛巾？”

       最后是钱师傅顶着任大平的目光上了前。

       在所有人注视下，杜雨燕将手里的土豆掂了掂，放到案板上。

       这边刚要开始，活动室的门被人从外面打开，“任经理，邱主任问，您这边结束了没有，都等着您开会。”

       “这就过来！”任大平抬脚便往外走。

       楼上有个重要会议，邱主任打过招呼，供销系统几家餐饮店的负责人都要过去献计献策。

       任大平出去时，钱师傅往门那边看了看，忍不住又劝，“小杜啊，再想想！咱们就要比赛了，手别弄伤。”

       “不会。”杜雨燕说着，习惯性将手里的刀往上扔去，寒光一闪，不过眨眼工夫，刀柄已被杜雨燕稳稳接住。

       惊叹声瞬间在她耳边响起。

       现在的人还不知道敦煌刀法。敦煌遗书《呼吸静功妙诀》中，有关于利用意念控制手法和力度的一篇，到杜雨燕那个时代，已经被应用于厨师的刀工训练中。

       她根本胸有成竹，好吧！

       任大平回来时，比试已经结束。

       “怎么样？”任大平随口问了句，嫌弃地回头看了看跟着他下来的郭红武。

       “我……”齐师傅耳根有点红。

       还是杜雨燕开了口，“各有千秋。”

       口气这么大？

       任大平哼了一声，“输就输了，不用废话！”

       郭红武一脸茫然，并不知道这边发生了什么，不过瞧着意思，跟杜雨燕有关。

       今天邱主任主持会议，讨论郭红武申请为民小吃部重新开业的事，老头子也会省事，要让大家伙投票表决。

       郭红武好说歹说，把投票的时间推迟到县里比赛结束。没有办法，会上所有人都在反对，他只能使出缓兵之计。

       郭红武想好了，还剩几天，赶紧拉票。

       任大平走到乒乓球台前，两盆泡在水里的土豆丝，乍一看不分伯仲，可在任大平这样的内行眼里，高下立判。

       从左边盆里拿起一根土豆丝，任大平放在食指和大拇指之间，来回推动几下。

       “看着就是下过苦功夫的。”钱师傅笑道。

       “小齐，这刀工进步很快啊，再接再厉，日后宝马镇就看你的！”任大平不吝夸奖。

       齐师傅本就局促，这下更是讪讪，“任经理，这是杜师傅切出来的，我……这水平还不够。”

       杜雨燕在六十秒内切出的土豆丝，说细如发丝都不为过，放到水里几乎看不到残渣。更绝的是，有人拿了卡尺来量，每根土豆丝的直径都在0.5毫米，能轻松穿过针眼。

       任大平直接扔了手里的土豆丝，“雕虫小技，以为凭这点东西，就能赢下比赛？”

       看着被一根土豆丝整破防的任大平，杜雨燕哭笑不得。

       “任经理对谁都这么严格，他还是挺看重你的，好好比赛吧！”钱师傅又在旁边打圆场。

       杜雨燕谦虚回应，“我还有进步空间。”

       在职场上，谁都难免受到歧视，尤其对于女性的性别歧视。杜雨燕早就学会，任何时候都得靠实力说话。

       郭红武这下也看明白了，朝着杜雨燕悄悄比了个大拇哥，随后走到任大平那儿，“任经理，这边差不多了吧，我请老哥喝酒去？”

       任大平心里窝着火，郭红武正撞上了枪口，“老郭，我知道你什么意思，想让我支持你搞什么自主经营。那是不可能的，资本主义的那一套已经行不通了！”

       “瞧您说的，我就想给为民小吃部找一条出路，跟资本主义不搭界。”郭红武陪着笑，“任经理，就当我给大家开个试验田，我一定能干得起来！”

       郭红武这回只能厚着脸皮。

       任大平在供销系统算得上一号人物，尤其很得邱主任器重，他如果能投赞成票，能带动好几位。

       杜雨燕在旁边收拾着桌上残局，耳朵却听着这边。

       上回选拔赛刚结束，郭红武就向上递交了为民小吃部自主经营、自担盈亏的申请报告。

       一听到“自担盈亏”，杜雨燕就明白了，这就是私人承包酒店的雏形。

       “一个饭店能不能开好，最关键在厨师身上。话说回来，你找个女厨师，简直笑话。她能干得下来？”

       任大平抱定了，就算杜雨燕会玩花活，当厨师绝对不行！

       有目光射过来时，杜雨燕直起腰，坦然地望了回去。