第19章:厨艺精湛
作者:
融融雪 更新:2022-10-20 17:12 字数:2240
“这儿还有吃的吗?”男人往里面看了一眼,开口问道。
“不好意思,最近装修,没有什么吃食了。”凤紫珏客气的回应。
显然,那个男人有些许不高兴,抬手道:“杂家……不是,我听闻你们小食铺的点心京城第一,特意过来尝尝,能否现在做一点,你放心,银子自然是不会少了你的。”
说着,他就将一枚银锭子放在了凤紫珏的面前。
这几日,因为装修店铺,凤紫珏也花销不少。
眼前的人明显就是富贵人家,给的上价格,她没有理由放着钱不赚。
凤紫珏点点头,将银子收了起来,微笑着问道:“您想要点什么呢?”
男人抬起头看着墙上的食谱:“嗯,芙蓉糕,绿豆糕,蛋挞,还有这什么汉堡?炸鸡,都来一点。”
“可以。”凤紫珏有一点惊讶,心想这可是一个大工程,打算去厨房准备。
“慢着!”男人突然嗲声嗲气的把她叫住。
这个声音仿佛是掐着嗓子说出来的,凤紫珏听的有些许的难受,她微微蹙眉,有些许尴尬的询问:“您还有什么交代的吗?”
“我还有一个要求,那就是刚才点的东西,全部要当着我的面制作,不然我怎么知道,你在制作的过程之中,有没有以次充好呢?”
看来他也是一个讲究人,凤紫珏做小吃的时候,一直都是认真的很,不会滥竽充数,所以不担心别人检验。
“好啊,您等一下,我现在去将食材拿过来。”凤紫珏笑了笑,回到了厨房。
“娘亲,那个男人到底是什么来头啊?要求居然那么多?”小秦非也是听到了他们二人的谈话,十分疑惑的问道。
其实,凤紫珏已经发现这个男人与众不同了。
首先,他身穿昂贵的衣服,再次,这人的嗓音,还有各种兰花指,以及他没有胡渣的面容,都证明他是一个太监。
只不过,不清楚他到底是从宫中来的,还是从王府来的。
“定然是身份尊贵,所以娘亲才会如此。”凤紫珏笑了笑,把食材拿了出去。
刚才的那个男人不仅是看了一眼她手中的食材,居然还过去亲自检查了一次,看样子十分的小心谨慎。
凤紫珏在一旁看着他的动作,不曾说话。
片刻以后,此人翘着兰花指擦拭着自己的手掌,满意的点头:“不错,这食材看着还挺新鲜的。”
凤紫珏颔首,游刃有余的将面粉准备好。
她先是将绿豆洗干净,倒了多余的水分,再上蒸锅蒸一段时间,将绿豆打碎加入玉米油,红豆沙,再捏成小饼,放在火上烤制。
不一会儿,绿豆糕的香味就传了出来。
男人嗅了一下,眼底多了一抹诧异,随后往前走了几步,好奇的看向凤紫珏的动作。
他从来都没有见过这种做法,绿豆不是包在里面吗?怎么可以和面粉混在一起呢?
片刻以后,凤紫珏就将做好的绿豆糕放在了他的面前,客气的说:“您先尝一下这个。”
男人试探性的拿起一块放在口中,吃了一口以后,他的味蕾立马被征服了,当真是没有吃过这么好吃的绿豆糕。
“味道可好?”其实凤紫珏已经从他的表情之中看出自己已经成功的大半。
男人点点头,拿着绿豆糕称赞:“不错,这个绿豆糕有一种特别的芳香,而且没有想象之中的甜腻,你是怎么想出来的?”
“是这样的,寻常的绿豆糕是将绿豆作为馅料,这么做的话,的确没有多大的毛病,可如果经常吃的话,就会觉得太甜了,在这个基础上,我将绿豆糕进行了改良,将绿豆直接放在了面粉之中,少油少糖,对人的身体更加的有益处。”
凤紫珏微微一笑,开口解释。
男人听了这话,很是满意的笑了出来,这个东西不仅是好吃,可以满足大家的口腹之欲,还对身体不错,可以的。
“其他的东西呢,你全部都做出来,我好品尝一下。”男人大手一挥,干脆将一叠银票拿了出来。
好家伙,这么多的银子,凤紫珏的眼睛瞪大,不敢置信的看了他一眼,她定了一下自己的心思,开始做饭。
接下来,她就是要做蛋挞了。
这个比较简单,也没什么技术含量,蛋挞液只不过是用鸡蛋和牛奶混合在一起,而蛋挞皮是提前准备好的,只需要把两种食材放在一起。
她先是将蛋挞皮烤了一下,随后又将蛋挞液准备好,紧接着,将蛋挞液倒进去,上火烤制。
“就这么简单吗?”男人看到她的操作以后,似乎是有些许的惊讶,随后上去问道。
“嗯,不要小看它的制作方法简单,可是味道却是特别的可口。”凤紫珏双手抱肩,看了一眼时间。
现在等蛋挞出锅还有一段时间呢,她是不是可以做别的吃食呢?
想了一下,厨房之中还有一点明虾,不如做一点虾饺出来。
第一步,她先是将虾洗了一下,随后将虾线认真的挑出来。接下来,将虾肉剁成泥,在其中加上各种调味品。
第二步,将饺子皮做成椭圆形,中间切开,放入馅料,再放入蒸锅,因为这种肉馅很快就可以熟,所以不需要蒸制太久。
看了一眼时间,刚好和蛋挞一起出锅。
凤紫珏手脚麻利的将食物摆盘,放在了男人的面前。
“都做好了,您尝一下吧。”凤紫珏自信满满的说。
她相信,她做的饭菜肯定可以打动对方。
男人在吃了她的绿豆糕以后,一直都是念念不忘,不一会儿的功夫,自己的面前又摆了两盘色香味俱全的吃食,自然是开心的很。
他拿起筷子,先是将虾饺放在口中。
不知为何,他吃了这个虾饺以后,表情突然严肃了起来。
凤紫珏一愣,眼神疑惑的看了他一眼。
男人没有说话,而是将一旁的蛋挞吃了一个。
他凝神看着凤紫珏,似乎在考虑着什么事情。
凤紫珏低下头看着自己做的吃食,心想也没有什么差错啊,他怎么会是这种表情?