卫清沫闻言，微微怔了一下。想不到这皇帝，还是个吃货。她莞尔一笑应道：“臣妇遵旨。”

       来到御膳房，五湖四海的各大名厨都汇集于此，却不曾想，皇帝指明要一名女子来制作美食。众人借用异样目光打量着她，有期盼，有不屑。

       “这位是姜知府的夫人。”总管全公公笑着介绍她。

       众人听闻，连连行礼：“夫人安。”

       “你们可听好了，陛下说了，点明要吃爆米花，要姜夫人来教教你们，可得认真学着。”全公公微笑看向众人，“若是学完还不会做的，可仔细本公公扒了你的皮！”

       “是，小的们明白。”

       众人皆应声，再不敢不恭敬对待卫清沫。

       卫清沫走到灶台前，看了看，终于找到一口合适的大锅。她也不客气地吩咐厨子说：“你们把这口锅给我搬到这边灶台来。”

       “啊？”黄总管面露讶色，“这，这口锅，未免太大了些吧？”

       “有什么问题吗？”卫清沫歪头看他，不知他在质疑些什么。

       “姜夫人，这给皇上做糕点，咱们用的都是那边的搪瓷锅，和紫砂锅。这口锅……是给底下人做大锅饭使的，这是以下犯上，小的们可不敢做这种掉脑袋的大罪啊。”黄总管说着跪了下来，冲着南轩殿的方向，磕了几个头。

       “哦……”卫清沫似懂非懂。

       她侧目打量着一旁的全公公，刻意说道：“倒是我孤陋寡闻了，竟不知这锅也有高低贵贱之分。”

       全公公只是张嘴打哈哈，并不想表态。

       她故作为难道：“这可就难办了。若没有这口锅，这爆米花可就做不成了。”

       听她这么一说，全公公急了道：“唉哟，姜夫人，大夫人，这用平常给皇上做糕点的锅，不也一样使的吗？”

       “当然不一样了。”卫清沫把手环抱说道，“俗话说，‘巧妇难为无米之炊’，如今有了米，您却不肯给锅，我纵是天上的神仙，也无法啊。您想想，若做得不好，味儿不对，叫皇上吃得不高兴了，最后倒霉的怕也有您这全公公，还有黄总管您吧……”

       “这……”二人面面相觑。

       全公公无奈地给黄总管使了个脸色，说道：“把锅给她。以后这口锅，只能给陛下做吃食了。”

       “是。”

       费了老半天的劲，卫清沫才弄到这口锅。

       接下来便是最关键的材料：玉米粒、白糖、黄油。

       这白糖和玉米粒儿都有现成的，难就难在这黄油上。

       她身处的这个朝代，在历史上并无考究，却不知有没有。

       “有黄油吗？黄总管？”卫清沫问。

       黄总管道：“哦，有，您稍等。”

       过了半晌，只见黄总管提溜了一桶油过来：“给。”

       “我说的是黄油，这不是炒菜使的菜油吗？”卫清沫问。

       “咱们御膳房只有这油是黄色的啊……”黄总管无奈，“哎哟，夫人，您这道美食怎么这么难啊？一会子缺锅，一会子少油的。要不您看看，把我这总管拿去熬油得了。”

       这么个“黄”油啊！

       卫清沫实在无奈，她摇头道：“得，若是没有黄油的话，你去给我找点牛奶来。”

       “这个有，您等着。”

       她想，这黄油不就是从牛奶里面提炼出来的吗？

       若是加点牛奶，应该味儿也对。

       过了一会子，牛奶拿来了。

       只见卫清沫把牛奶放进锅里小火煮了一会儿，后又把它倒在两个碗里面放凉，她灵机一动，如此不但能做个爆米花，还能做个双皮奶。

       等两碗放凉，卫清沫适才把上面的奶皮揭开，一碗倒了出来，一碗只取奶皮。

       接下来，用取下来的奶皮，搅拌在玉米粒里，下锅闷上做爆米花。

       另一碗倒出来的牛奶，加上鸡蛋清、白糖、上锅清蒸。

       不一会儿香味扑面而来，顺着风就窜进了众人的味觉里。

       “把桂花蜜拿来。”卫清沫道。

       她揭开锅，拿出蒸好的双皮奶，将桂花蜜撒上。摆在官制玉岫盘上，又将爆米花用白玉盏装好。

       “搞定。”卫清沫拍了拍手，许久不下厨了，倒很有成就感，“总管大人，上早膳吧。”